Giới thiệu chung về sản phẩm

PHÂN HẠNG: I.G.P

VÙNG SẢN XUẤT: Puglia, Italia

QUY CÁCH: Thùng 6 chai x 750ml

NHIỆT ĐỘ SỬ DỤNG: 18° C

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Khoảng tuần cuối cùng của tháng 9 những trái nho Primitivo chín kỹ từ những cây nho lâu năm (khoảng từ 80 năm đến 100 năm) của vùng đất Puglia sẽ được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng, tỉ mỉ từng trái nho. Sau đó nho sẽ được ép và sơ chế trong khoảng 15 -18 ngày. Hỗn hợp nước nho này sẽ được ngâm ủ trong những thùng gỗ sồi trong 12 – 15 tháng trước khi đóng chai và chờ ngày phân phối ra thị trường.

MÀU SẮC: Màu đỏ ruby đậm, sánh

HƯƠNG VỊ

Chai vang là sự hòa trộn giữa mùi hương khoáng và hương hoa hòa quyện với trái cây chín mọng như anh đào, mận chín, thoảng hương thơm nhẹ của cacao và vani. Cùng với đó là hương vị phong phú của sồi, café, đinh hương, da thuộc của phân khúc dòng rượu cao cấp. Mùi vị mạnh mẽ nhưng vẫn ngọt ngào, hài hòa vị tannin tươi mát và đọng lại sau cùng là mùi hương tinh dầu bạc hà.

MÓN ĂN KẾT HỢP

Chai vang kết hợp hoàn hảo khi ăn kèm với các món vịt nấu, mì ống, các món đỏ nướng, thịt gà sốt cà chua và pho mát.

Tham khảo thêm:

• RƯỢU VANG Ý SWEET MOON ROSSO DOLCE

• RƯỢU VANG Ý SALICE SALENTINO RISERVA